FALK Bornholm

Line Falk, der til dagligt driver FALK Bornholm. Da jeg var barn, lavede min mor altid kryddersnapse til påske og jul, og det var spændende og hyggeligt at sanke porse, valnødder og samle andre ting til at tage med hjem, når vi gik ture i skoven. Som voksen er det derfor faldet mig ret naturligt at fortsætte traditionen hjemmefra med selv at lave snapse til julefrokostbordet, til påskefrokoster og til andre særlige lejligheder. Da min mand og jeg blev gift, lavede jeg mange liter hyldeblomstsyp til bryllupsfesten, og den blev bl.a. brugt som bordkort i små flasker… Stille og roligt har det med at lave syp og snapse i privaten taget overhånd, og især da vi alle blev sendt hjem ifm. Covid19 i foråret 2020. Efter at især min kære mand længe havde tilskyndet mig til at gøre mere ud af snapseriet, cvr-registrerede jeg FALK Bornholm i juli 2020, og siden da er det gået stærkt med at få etableret virksomheden.