
Snaps Bornholm № 5 vanilje økologisk snaps

Økologisk fint Ølandshvedemel fra Bornholms Valsemølle i Aakirkeby
Ølandshvede har ligesom spelt et højere glutenindhold end hvedemel, men også en blødere glutenstruktur
Best før dato:
Fint formalede og sigtede økologiske ølandshvedekerner
Ølandshvede er en endnu en "ny gammel" kornsort på det danske marked. Som navnet antyder, kommer den fra øland. Ølandshvede har ligesom spelt et højere gluten indhold end hvedemel, men også en blødere glutenstruktur, som gør dejen følsom overfor hård håndet æltning. Derfor skal Ølandshvede dej æltes nænsomt, men meget gerne længe.
Opbevares tørt og ikke for varmt, og adskilt fra varer med stærk lugt.
Glutenholdigt korn
#Bornholmskevarer.dk #Valsemøllen Aakirkeby #Bornholms valsemølle #Bornholmsk mel #Økologisk mel #Valsemøllen #taste of Bornholm
Log venligst ind først.
Log indOpret en gratis konto for at gemme 'Elsker' elementer.
Log indOpret en gratis konto for at bruge ønskelister.
Log ind